Buddenbrook Menü
(nur im Bankettbereich ab 20 Personen)
Kräuterrahmsüppchen mit crème fraîche und Herzcroutons
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Gefülltes Seezungenröllchen auf Krebssauce dazu sautierte Champignons und Butterreis
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Schinkenbraten auf Schalottensauce dazu frisches Marktgemüse und Petersilienkartoffeln
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Plettenpudding auf Himbeermark
€ 50,00 pro Person
Natürlich bieten wir Ihnen eine reiche Auswahl an unterschiedlichen Menü-Varianten
– oder Sie unterbreiten uns Ihre Wünsche?
